新竹清大必推美食/滷味,是中國母親之味-丐幫滷味學府分舵

新清大必吃美食-圖1新清大必吃美食-圖2新清大必吃美食-圖3





  
售價 NT$. 570
售價 NT$. 360
售價 NT$. 450
  • 故事集禮盒 ( 石玉薩
  • 18包/盒 
  • 代表日月潭地方特色的最佳伴手禮,不能錯過的絕佳好滋味,與您一同共享。
  • 會員價 NT$. 420
售價 NT$. 946
  • 三元及第蜂蜜禮盒
  • 700±10g 
  • 不同風味的蜂蜜組合而成,個個都是台灣嚴選好蜜。
  • 會員價 NT$. 850
售價 NT$. 850
售價 NT$. 570
售價 NT$. 360
售價 NT$. 120
  • 椒麻鴨脖
  • 180g 
  • 去皮鴨脖慢火熬滷,肉質充滿滷汁香氣Q韌彈口,肉骨則吸含滷汁精華,每一口都是令人回味無窮。
  • 會員價 NT$. 99
  • 確保新鮮,受訂才生產
售價 NT$. 140
  • 椒麻鴨翅
  • 3支/180g 
  • 皮Q肉嫩,濃郁滷香,來自近30年的滷製功夫就是吮指回味的關鍵。
  • 會員價 NT$. 120
  • 確保新鮮,受訂才生產
售價 NT$. 120
  • 椒麻雞爪
  • 6支/150g 
  • 含豐富膠質Q,老滷精華滷至入骨,齒頰留香。
  • 會員價 NT$. 99
  • 確保新鮮,受訂才生產
售價 NT$. 120
  • 椒麻雙拼(雞胗+百頁)
  • 160g 
  • 雞胗密實的肉質,獨有嚼勁,滷香入味越嚼越香。
    非基改黃豆製成的百頁豆腐,口感細緻Q彈,清爽的豆香與純中藥滷汁結合,滿嘴生香。
  • 會員價 NT$. 99
  • 確保新鮮,受訂才生產
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余靜是湖南人,民國89年從湖南嫁到台灣,兩個孩子陸續出生,經濟的壓力夾雜
當大門被關上時,上帝會為我們開一扇窗。對丐幫滷味大竹分舵舵主楊小惠而言,

◆ 商店故事

余靜是湖南人,民國89年從湖南嫁到台灣,兩個孩子陸續出生,經濟的壓力夾雜著融入陌生文化的忐忑感,余靜全靠丐幫滷味這家鄉味得到緩解。

 

民國92年余靜加盟丐幫滷味(清大分舵),106年再度開設第2店(學府分舵),15年來靠著自己的努力與總部的全力支援,大幅改善家庭經濟。余靜說,當初一家四口全靠著先生一份薪水生活,而創業也只是想在能照顧孩子的情況下做個小生意貼補家用,沒想到丐幫滷味能讓我們有這麼好的成績,反成為家庭經濟主要來源。

雖然創業一開始只是個路邊攤,但那是第一次完全屬於他的成就感,每一分努力都獲得完整的回報,很實在很踏實也很感恩。

當余靜決定創業時,就想到家裡附近的丐幫滷味,因為標榜家鄉湖南味,感覺就特別親切,嚐過味道後更堅定創業之路就從丐幫滷味開始。

加入丐幫已經第15年,很感謝總部的協助與支持,讓我們能在創業路上順風順水,在經濟改善的同時,兼顧陪伴孩子的成長,後期小叔也加入打拚,家族凝聚一堂。

現在孩子長大了,用半工半讀的方式一同投入經營,也立志延續這樣的美味在新竹飄香,這些都是當初創業時沒有想過的。

創業之初沒想過會再開學府分舵(第二店),但做越久就對總部越有信心,所以當有機會再開店時也毫不猶豫決定是丐幫滷味。學府分舵籌備近兩年的時間,余靜說:「總部是非常慎重的在對待加盟主,不會因為對總部比較有利而罔顧加盟主權益,王董和陳執行長都會經過審慎評估才准開店,這是讓我感到很驚訝且很感恩的事。」

余靜表示,15年來從不曾因為食品安全問題而煩惱,因為總部的堅持與用心,讓我們能安心的提供消費者安全的食物,無後顧之憂。而新聞上那麼多的食安問題,丐幫滷味從未在其中,這樣用心、良心誠信的總部真的很值得信賴。




◆ 商店類別
丐幫歡樂雲--丐幫滷味
◆ 所在區域
新竹市--東區
◆ 地       址
新竹市東區學府路321號
◆ 電       話
03-5720167

◆ 本店會員
◆ 營業時間
AM11:00~PM11:00
◆ 網       址

◆ QR-CODE